Jelatin

Jelatin vərəqi

Jelatin Vərəqi, yarpaq jelatini də adlanır, ən azı 85% protein, yağ və xolesterinsiz və bədən tərəfindən asanlıqla əmilən heyvan sümüyünün və dərisindən hazırlanmışdır. Sümük jelatindən hazırlanmış ən keyfiyyətli jelatin təbəqə, qoxusuz və yaxşı jelatin gücü ilə.

Jelatin Vərəqi yerli ərzaq mağazanızda tapılan dənəvər jelatin kimi işləyir, lakin fərqli formada. Tozdan çox, jelatin filminin nazik yarpaqlarının formalarını alır. Çarşaflar dənəvər formaya nisbətən daha yavaş həll olunur, eyni zamanda daha aydın jelləşdirilmiş məhsul istehsal edir.

Bizimlə əlaqə saxlayın

Yasini fərqli edən nədir?

2008-ci ildən biz jelatin təbəqələr istehsal etməyə başlayırıq və indi yüksək keyfiyyəti təmin etmək üçün yarpaq jelatin istehsalında qabaqcıl və yetkin texnologiyaya sahibik.

1. Təmiz xammal

2. Yüksək şəffaflıq və özünəməxsus qoxusuz

3. Yüksək dərəcədə dondurucu, yaxşı payda saxlayın və otaq temperaturunda 6-8 dəqiqə saxladıqdan sonra suyu asanlıqla çıxarın.

4. Yağ və xolesterinsiz, orqanizm tərəfindən asanlıqla sorulur

İndi Sorğu Göndərin

Çindəki digər jelatin yarpaqlarını müqayisə etsək, aşağıdakı keyfiyyət üstünlüklərinə sahibik:

Əşyalar	Yasin jelatin yarpağı	Digər marka jelatin yarpağı
Jel gücü	standartdan yüksəkdir	Qarşılaşın və ya standartdan bir qədər aşağı
Su tutma qabiliyyəti	≥90%	50% -85%
Dadmaq	Bu məhsulun özünəməxsus dadı və qoxusu ilə qoxu yoxdur	Bu məhsulun özünəməxsus dadı və qoxusu ilə bəziləri acıdır
Vahid çəki	±0,1 q standart	±0,5 q standart

Niyə bizim Jelatin Vərəqimizi Seçin

1. Çində İlk Jelatin Vərəq İstehsalçısı

2. Jelatin təbəqələr üçün xammal Qinghai-Tibet Yaylasından gəlir, ona görə də məhsullarımız yaxşı hidrofillik və donma-ərimə dayanıqlığına malikdir, qoxusuzdur.

3. 2 GMP təmiz fabrik və 4 istehsal xətti ilə illik məhsulumuz 500 tona çatır.

4.Bizim jelatin təbəqələrimiz GB6783-2013 Ağır Metal Standartına ciddi şəkildə əməl edir, İndeksi: Crs≤2.0ppm, AB standartından 10.0ppm aşağı, Pb≤1.5ppm AB standartından 5.0ppm aşağıdır.

İndi Sorğu Göndərin

Paket

Dərəcə	Bloom	NW (q/vərəq)	NW (çanta başına)	Qablaşdırma detalı	NW/CTN	Karton Ölçüsü (mm)
Qızıl	220	5 q	1Kq	200 ədəd / çanta, 20 torba / karton	20 kq	660250355mm
		3,3 q	1Kq	300 ədəd / çanta, 20 torba / karton	20 kq	660250335mm
		2,5 q	1Kq	400 ədəd / çanta, 20 torba / karton	20 kq	660250395mm
Gümüş	180	5 q	1Kq	200 ədəd / çanta, 20 torba / karton	20 kq	660250355mm
		3,3 q	1Kq	300 ədəd / çanta, 20 torba / karton	20 kq	660250335mm
		2,5 q	1Kq	400 ədəd / çanta, 20 torba / karton	20 kq	660250395mm
Mis	140	5 q	1Kq	200 ədəd / çanta, 20 torba / karton	20 kq	660250355mm
		3,3 q	1Kq	300 ədəd / çanta, 20 torba / karton	20 kq	660250335mm
		2,5 q	1Kq	400 ədəd / çanta, 20 torba / karton	20 kq	660250395mm

Sertifikat

Qida Təhlükəsizliyi İdarəetmə Sistemi Sertifikatı

Ticarət nişanı

Qida İstehsalı Lisenziyası

Patent sertifikatı

Halal Sertifikatı

İndi Sorğu Göndərin

Axın qrafiki

Tez-tez verilən suallar

Q1. Yarpaq jelatini ilə jelatin tozu arasındakı fərq nədir?
Jelatin təbəqələri və toz jelatin kollagendən fərqlidir. Jelatin vərəqləri nazik və düz təbəqələrdir, lakin jelatin tozu toplu dənəvərdir. Çörəkçilərin çoxu jelatin təbəqəsini daha çox sevir, çünki onu idarə etmək və miqdarını ölçmək asandır.

S2: Jelatin vərəqindən necə istifadə etmək olar?
Əvvəlcə jelatin təbəqələrini yumşaq etmək üçün bir neçə dəqiqə soyuq suda isladın. Yumşaldıldıqdan sonra onları həll etmək və gelə bənzər bir tutarlılıq yaratmaq üçün isti mayeyə əlavə etmək olar. Onlar adətən desertlər, musslar, kremlər, panna kotta və jelləşdirici agent tələb edən digər reseptlərdə istifadə olunur.

Q3: Jelatin təbəqələr veganlar üçün uyğundurmu?

Xeyr, jelatin təbəqələr heyvan kollagenindən hazırlandığından veganlar üçün qəbuledilməzdir.

S4: Yarpaq jelatini necə saxlamaq olar?

Jelatin təbəqələrini sərin, quru yerdə saxlayın və nəmdən və birbaşa günəş işığından qaçın. İdeal olaraq, təzəliyini qorumaq və kövrəkləşmənin qarşısını almaq üçün onları hava keçirməyən qabda və ya orijinal qablaşdırmada saxlayın.

S5: Jelatin təbəqələrini isti mayelərdə istifadə edə bilərsinizmi?

Bəli, isti mayelərdə jelatin təbəqələri yumşaldılmış və həll edildiyi müddətcə istifadə edə bilərsiniz.