Acı qovun peptidi
Üstünlük:
1.Yüksək həzm oluna bilən protein tərkibi 50%-dən yüksəkdir, qoxusu yoxdur
2. Asan həll, asan emal və asan əməliyyat
3. su məhlulu şəffaf şəffaf, həllolma qabiliyyəti pH, duz və temperaturdan təsirlənmir, soyuq kəsmə, gel olmaya bilər, aşağı temperaturda və yüksək konsentrasiyada aşağı özlülük və istilik sabitliyi altında
4. tərkibində əlavələr və konservantlar yoxdur, tərkibində süni rənglər, ləzzətlər və tatlandırıcılar yoxdur
5. tərkibində gluten yoxdur, gmo yoxdur
II.Məhsulun tətbiqi standartı Q/WTTH 0023S
1. Görünüş indeksi
| Maddə | Keyfiyyət tələbləri | Aşkarlama üsulu |
| Rəng | Açıq sarı və ya sarı toz | Q/WTTH 0023S Maddə 4.1 |
| Xarakter | Pudra, vahid rəng, yığılma yoxdur, nəm udma yoxdur | |
| Dad və qoxu | Bu məhsulun özünəməxsus dadı və qoxusu ilə heç bir qoxu, qoxu yoxdur | |
| Natəmizlik | Normal görmə görünən xarici cisimlər yoxdur |
2. Fiziki-kimyəvi göstərici
| indeks | Vahid | Limit | Aşkarlama üsulu | |
| Protein (quru əsasda) | % | ≥ | 50.0 | GB 5009.5 |
| Oliqopeptid (quru əsasda) | % | ≥ | 45.0 | GB/T 22492 Əlavə B |
| Kül (quru əsasda) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| Nisbi molekulyar kütlənin nisbəti ≤2000D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 Əlavə A |
| Ümumi saponinlər | % | ≥ | 1.5 | 《Sağlam qidanın aşkarlanması və qiymətləndirilməsi üçün texniki spesifikasiya》 2003 nəşri |
| Nəmlik | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Qurğuşun (Pb) | mq/kq | ≤ | 0.5 | GB 5009.12 |
3. Mikrob indeksi
| indeks | Vahid | Nümunə alma sxemi və limiti | Aşkarlama üsulu | |||
| n | c | m | M | |||
| Ümumi aerob bakteriyaların sayı | CFU/g | 5 | 2 | 30000 | 100000 | GB 4789.2 |
| Koliform | MPN/g | 5 | 1 | 10 | 100 | GB 4789.3 |
| Salmonella | (Müəyyən edilməyibsə,/25q ilə ifadə edilir) | 5 | 0 | 0/25 q | - | GB 4789.4 |
| Staphylococcus aureus | 5 | 1 | 100CFU/q | 1000CFU/q | GB 4789.10 | |
| Qeydlər: n - eyni məhsul partiyası üçün götürülməli olan nümunələrin sayı; c - m dəyərini keçməyə icazə verilən nümunələrin maksimum sayı; m mikrob göstəricilərinin məqbul səviyyəsi üçün hədd dəyəridir; M mikrobioloji göstəricilər üçün ən yüksək təhlükəsizlik həddi dəyəridir. Nümunə götürmə GB 4789.1-ə uyğun olaraq həyata keçirilir. | ||||||
Axın qrafiki
Ərizə
Qida: içkilər, tabletlər, konfetlər, kapsullar və s.
Sağlam məhsullar
Xüsusi tibbi qida
Qan şəkərini və qan yağını aşağı salmaq üçün məhsul
Sağlam qida maddələri
Paket
Bitki peptidinin qablaşdırılması: 5 kq/çanta *2 torba/qutu. PE neylon torba, beş qatlı ikiqat büzməli plyonka - örtülmüş karton.
Nəqliyyat və saxlama
1. Nəqliyyat vasitələri təmiz, gigiyenik, qoxusuz və çirklənmədən təmiz olmalıdır;Daşıma yağışa, nəmə və günəşə davamlı olmalıdır. Zəhərli, zərərli, qoxuyan və asanlıqla çirklənən əşyaların qarışdırılması və daşınması qadağandır.
2. Məhsul təmiz, havalandırılan, nəm keçirməyən, siçovuldan və qoxusuz anbarda, qida isə müəyyən miqdarda saxlanmalıdır.
Təmizləmə, yerdən arakəsmə və zəhərli və zərərli, qoxu, çirkləndirici maddələrlə qarışdırılmasını qəti qadağan edin.
Görünüş indeksi
| Maddə | Keyfiyyət tələbləri | Aşkarlama üsulu |
| Rəng | Sarı və ya açıq sarı | Q/WTTH 0003S Maddə 4.1 |
| Dad və qoxu | Bu məhsulun özünəməxsus dadı və qoxusu ilə heç bir qoxu, qoxu yoxdur | |
| Natəmizlik | Normal görmə görünən xarici cisimlər yoxdur | |
| Xarakter | Boş toz, yığılma yoxdur, nəm udma yoxdur |
Fiziki-kimyəvi indeks
| indeks | Vahid | Limit | Aşkarlama üsulu | |
| Protein (quru əsasda) | % | ≥ | 75.0 | GB 5009.5 |
| Oliqopeptid (quru əsasda) | % | ≥ | 60.0 | GB/T 22729 Əlavə B |
| Nisbi molekulyar nisbətkütlə ≤1000D | % | ≥ | 80.0 | GB/T 22492 Əlavə A |
| Kül (quru əsasda) | % | ≤ | 8.0 | GB 5009.4 |
| Nəmlik | % | ≤ | 7.0 | GB 5009.3 |
| Qurğuşun (Pb) | mq/kq | ≤ | 0.19 | GB 5009.12 |
| Ümumi civə (Hg) | mq/kq | ≤ | 0.04 | GB 5009.17 |
| Kadmium (Cd) | mq/kq | ≤ | 0.4 | GB/T 5009.15 |
| BHC | mq/kq | ≤ | 0.1 | GB/T 5009.19 |
| DDT | mq/kq | ≤ | 0.1 | GB 5009.19 |
Mikrob indeks
| indeks | Vahid | Nümunə götürmə sxemi və həddi (müəyyən edilmədikdə,/25q ilə ifadə edilir) | Aşkarlama üsulu | |||
| n | c | m | M | |||
| Salmonella | - | 5 | 0 | 0 | - | GB 4789.4 |
| Ümumi aerob bakteriyaların sayı | CFU/g | ≤ | 30000 | GB 4789.2 | ||
| Koliform | MPN/g | ≤ | 0.3 | GB 4789.3 | ||
| Kif | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
| Maya | CFU/g | ≤ | 25 | GB 4789.15 | ||
| Qeydlər:n - eyni məhsul partiyası üçün götürülməli olan nümunələrin sayı;c - m dəyərini keçməyə icazə verilən nümunələrin maksimum sayı;m mikrob göstəricilərinin məqbul səviyyəsi üçün hədd dəyəridir; | ||||||
Qidalanma tərkib hissəsi siyahı
Albumin peptid tozunun qidalanma tərkib hissəsi siyahısı
| Maddə | 100 qrama (q) | Qida elementinin istinad dəyəri (%) |
| Enerji | 1530 kJ | 18 |
| Zülal | 75,0 q | 125 |
| Yağ | 0g | 0 |
| Karbohidrat | 15,0 q | 5 |
| natrium | 854 mq | 43 |
Ərizə
Kliniki qidalanma terapiyası
əməliyyatdan əvvəl və əməliyyatdan sonrakı klinik pəhrizdə yüksək keyfiyyətli protein mənbəyi
Sağlam qida
mədə-bağırsaq traktının disfunksiyası və xroniki xəstəliklərin qarşısının alınması
Qida əlavələri
immuniteti aşağı olan uşaqlar və yaşlılar
Kosmetika
nəmləndirin
AxınQrafiküçünAcı Qovun Peptidiİstehsal
Paket
palet ilə:
10 kq/çanta, poli çanta daxili, kraft çanta xarici;
28 çanta / palet, 280 kq / palet,
2800kgs/20ft konteyner, 10pallets/20ft konteyner,
Paletsiz:
10 kq/çanta, poli çanta daxili, kraft çanta xarici;
4500kgs/20ft konteyner
Nəqliyyat və Saxlama
Nəqliyyat
Nəqliyyat vasitələri təmiz, gigiyenik, qoxu və çirklənmədən təmiz olmalıdır;
Nəqliyyat yağışdan, nəmdən və günəş işığından qorunmalıdır.
Zəhərli, zərərli, özünəməxsus qoxu və asanlıqla çirklənən əşyalarla qarışdırmaq və daşımaq qəti qadağandır.
Saxlamavəziyyət
Məhsul təmiz, havalandırılan, nəmə davamlı, gəmiricilər və qoxusuz anbarda saxlanmalıdır.
Qida saxlanarkən müəyyən bir boşluq olmalıdır, arakəsmə divarı yerdən uzaq olmalıdır,
Zəhərli, zərərli, qoxulu və ya çirkləndirici maddələrlə qarışdırmaq qəti qadağandır.
