head_bg1

Soya peptidi

Soya peptidi

Qısa Təsvir:

Soya proteinisoya paxlasından təcrid olunmuş zülaldır.O, qabığı soyulmuş və yağdan təmizlənmiş soya unundan hazırlanır.Kiçik molekulyar peptid istiqamətli ferment həzm texnologiyası və qabaqcıl membran ayırma texnologiyası ilə soya zülalından çıxarılmışdır. Soya zülalı ilə müqayisədə, soya peptidləri həzm orqanlarının yükünü artırmadan insan orqanizmi tərəfindən daha asan mənimsənilir. Protein tərkibi 90-a qədərdir. % yuxarıda insan orqanizmi üçün vacib olan 8 növ amin turşusu tamdır. Soya peptidi yaxşı qidalandırıcı xüsusiyyətlərə malikdir və perspektivli funksional qida xammalıdır.


Məhsul təfərrüatı

Spesifikasiya

Axın qrafiki

Ərizə

Paket

Məhsul Teqləri

Spesifikasiya

 

Maddələr

Standart

Test əsasında

Təşkilat forması

Vahid toz, yumşaq, qabartma yoxdur

GB/T 5492

Rəng

Ağ və ya açıq sarı toz

GB/T 5492

Dad və qoxu

Bu məhsulun özünəməxsus dadı və qoxusu var, özünəməxsus qoxusu yoxdur

GB/T 5492

Natəmizlik

Görünən ekzogen çirk yoxdur

GB/T 22492-2008

 

incəlik

100% 0,250 mm diafraqma olan bir ələkdən keçir

GB/T 12096

(g/mL)Yığınlama Sıxlığı

-----

 

(%,quru əsas)Protein

≥90.0

GB/T5009.5

(%, quru əsas)peptidin tərkibi

≥80.0

GB/T 22492-2008

peptidin ≥80% nisbi molekulyar kütləsi

≤2000

GB/T 22492-2008

(%) Nəmlik

≤7.0

GB/T5009.3

(%)Kül

≤6.5

GB/T5009.4

pH dəyəri

-----

-----

(%)xam yağ

≤1.0

GB/T5009.6

Ureaz

Mənfi

GB/T5009.117

(mg/kq)Natrium tərkibi

-----

-----

 

(mq/kq)

Ağır metallar

(Pb)

≤2.0

GB 5009.12

(kimi)

≤1.0

GB 5009.11

(Hg)

≤0,3

GB 5009.17

(CFU/g)Ümumi Bakteriyalar

≤3×104

GB 4789.2

(MPN/g) Koliformalar

≤0,92

GB 4789.3

(CFU/g) qəliblər və maya

≤50

GB 4789.15

Salmonella

0/25 q

GB 4789.4

Staphylococcus aureus

0/25 q

GB 4789.10

 

Axın qrafiki

Ərizə

1) Qida istifadəsi

Soya zülalı müxtəlif yeməklərdə istifadə olunur, məsələn, salat sarğıları, şorbalar, ət analoqları, içki tozları, pendirlər, südsüz qaymaq, dondurulmuş desertlər, çırpılmış zirvələr, uşaq formulaları, çörəklər, səhər yeməyi taxılları, makaronlar və ev heyvanları qidaları.

2) Funksional istifadələr

Soya proteini emulsifikasiya və teksturasiya üçün istifadə olunur.Xüsusi tətbiqlərə yapışqanlar, asfaltlar, qatranlar, təmizləyici materiallar, kosmetika, mürəkkəblər, dəri, boyalar, kağız örtükləri, pestisidlər/funqisidlər, plastiklər, poliesterlər və tekstil lifləri daxildir.

Paket

Palet ilə

10 kq/çanta, poli çanta daxili, kraft çanta xarici;

28 çanta / palet, 280 kq / palet,

2800kgs/20ft konteyner, 10pallets/20ft konteyner,

 

Paletsiz

10 kq/çanta, poli çanta daxili, kraft çanta xarici;

4500kgs/20ft konteyner

 

Nəqliyyat və Saxlama

Nəqliyyat

Nəqliyyat vasitələri təmiz, gigiyenik, qoxu və çirklənmədən təmiz olmalıdır;

Nəqliyyat yağışdan, nəmdən və günəş işığından qorunmalıdır.

Zəhərli, zərərli, özünəməxsus qoxu və asanlıqla çirklənən əşyalarla qarışdırmaq və daşımaq qəti qadağandır.

Saxlamavəziyyət

Məhsul təmiz, havalandırılan, nəmə davamlı, gəmiricilər və qoxusuz anbarda saxlanmalıdır.

Qida saxlanarkən müəyyən bir boşluq olmalıdır, arakəsmə divarı yerdən uzaq olmalıdır,

Zəhərli, zərərli, qoxulu və ya çirkləndirici maddələrlə qarışdırmaq qəti qadağandır.

Hesabatlar

Amin turşusu tərkibinin siyahısı

YOX.

amin turşusu tərkibi

Test nəticələri (g/100g)

1

Aspartik turşu

15.039

2

Glutamik turşu

22.409

3

Serine

3.904

4

Histidin

2.122

5

Glisin

3.818

6

Treonin

3.458

7

Arginin

1.467

8

Alanin

0.007

0

Tirozin

1.764

10

Sistin

0,095

11

Valin

4.910

12

Metionin

0.677

13

Fenilalanin

5.110

14

İzolösin

0,034

15

Lösin

6.649

16

Lizin

6.139

17

Prolin

5.188

18

Triptofan

4.399

Ara cəmi:

87.187

Orta molekulyar çəki

Test üsulu: GB/T 22492-2008

Molekulyar çəki diapazonu

Pik sahə faizi

Orta molekulyar çəki sayı

Çəki orta molekulyar çəki

>5000

1.87

7392

8156

5000-3000

1.88

3748

3828

3000-2000

2.35

2415

2451

2000-1000

8.46

1302

1351

1000-500

20.08

645

670

500-180

47.72

263

287

<180

17.64

/

/

 


  • Əvvəlki:
  • Sonrakı:

  • Maddələr

    Standart

    Test əsasında

    Təşkilat forması

    Vahid toz, yumşaq, qabartma yoxdur

    GB/T 5492

    Rəng

    Ağ və ya açıq sarı toz

    GB/T 5492

    Dad və qoxu

    Bu məhsulun özünəməxsus dadı və qoxusu var, özünəməxsus qoxusu yoxdur

    GB/T 5492

    Natəmizlik

    Görünən ekzogen çirk yoxdur

    GB/T 22492-2008

     

    incəlik

    100% 0,250 mm diafraqma olan bir ələkdən keçir

    GB/T 12096

    (g/mL)Yığınlama Sıxlığı

    ——

     

    (%,quru əsas)Protein

    ≥90.0

    GB/T5009.5

    (%, quru əsas)peptidin tərkibi

    ≥80.0

    GB/T 22492-2008

    peptidin ≥80% nisbi molekulyar kütləsi

    ≤2000

    GB/T 22492-2008

    (%) Nəmlik

    ≤7.0

    GB/T5009.3

    (%)Kül

    ≤6.5

    GB/T5009.4

    pH dəyəri

    ——

    ——

    (%)xam yağ

    ≤1.0

    GB/T5009.6

    Ureaz

    Mənfi

    GB/T5009.117

    (mg/kq)Natrium tərkibi

    ——

    ——

     

    (mq/kq)

    Ağır metallar

    (Pb)

    ≤2.0

    GB 5009.12

    (kimi)

    ≤1.0

    GB 5009.11

    (Hg)

    ≤0,3

    GB 5009.17

    (CFU/g)Ümumi Bakteriyalar

    ≤3×104

    GB 4789.2

    (MPN/g) Koliformalar

    ≤0,92

    GB 4789.3

    (CFU/g) qəliblər və maya

    ≤50

    GB 4789.15

    Salmonella

    0/25 q

    GB 4789.4

    Staphylococcus aureus

    0/25 q

    GB 4789.10

    Soya peptid istehsalı üçün axın cədvəli

    axın diaqramı

    1) Qida istifadəsi

    Soya zülalı müxtəlif yeməklərdə istifadə olunur, məsələn, salat sarğıları, şorbalar, ət analoqları, içki tozları, pendirlər, südsüz qaymaq, dondurulmuş desertlər, çırpılmış zirvələr, uşaq formulaları, çörəklər, səhər yeməyi taxılları, makaronlar və ev heyvanları qidaları.

    2) Funksional istifadələr

    Soya proteini emulsifikasiya və teksturasiya üçün istifadə olunur.Xüsusi tətbiqlərə yapışqanlar, asfaltlar, qatranlar, təmizləyici materiallar, kosmetika, mürəkkəblər, dəri, boyalar, kağız örtükləri, pestisidlər/funqisidlər, plastiklər, poliesterlər və tekstil lifləri daxildir.

    tətbiq

    Paket

    palet ilə:

    10 kq/çanta, poli çanta daxili, kraft çanta xarici;

    28 çanta / palet, 280 kq / palet,

    2800kgs/20ft konteyner, 10pallets/20ft konteyner,

    Paletsiz:

    10 kq/çanta, poli çanta daxili, kraft çanta xarici;

    4500kgs/20ft konteyner

    paket

    Nəqliyyat və Saxlama

    Nəqliyyat

    Nəqliyyat vasitələri təmiz, gigiyenik, qoxu və çirklənmədən təmiz olmalıdır;

    Nəqliyyat yağışdan, nəmdən və günəş işığından qorunmalıdır.

    Zəhərli, zərərli, özünəməxsus qoxu və asanlıqla çirklənən əşyalarla qarışdırmaq və daşımaq qəti qadağandır.

    Saxlamavəziyyət

    Məhsul təmiz, havalandırılan, nəmə davamlı, gəmiricilər və qoxusuz anbarda saxlanmalıdır.

    Qida saxlanarkən müəyyən bir boşluq olmalıdır, arakəsmə divarı yerdən uzaq olmalıdır,

    Zəhərli, zərərli, qoxulu və ya çirkləndirici maddələrlə qarışdırmaq qəti qadağandır.

    Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin

    Mesajınızı bizə göndərin:

    Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin